Café russe

• Vodka

  50 ml

• Café chaud

  120 ml

• Crème fraîche

  50 ml

• Sucre

  1 c.c.

Technique de préparation 

1. Versez café chaud dans un verre préchauffé.
2. Versez tous les ingrédients dans (autres que crème fraîche) un verre.
3. Mélangez doucement.
4. Versez délicatement la crème fraîche refroidie sur le dos de la cuillère, en la maintenant juste au-dessus de la surface du café.

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