Sazerac

• Assenzio

  10 ml

• Cognac

  50 ml

• Peychaud's Bitter

  2 goccia

• Zoccolatini

  1 pz.

• Ghiaccio tritato

Metodo di preparazione

1. Sciacquare il bicchiere raffreddato con assenzio, aggiungere ghiaccio e mettere da parte.
2. Aggiungere tutti gli ingredienti (tranne assenzio) a un bicchiere riempito di cubetti di ghiaccio e mescolare accuratamente.
3. Eliminare il ghiaccio e assenzio dal bicchiere preparato. Versare la bevanda nel bicchiere attraverso un filtro.
4. Possibili decorazioni: spirale di limone.

Attrezzatura necessaria

Attrezzatura facoltativa